Morre 'Solimar do bolo frito', do Mercado do Mafuá, em Teresina

A informação foi confirmada pela família da mulher, nas redes sociais. Solimar foi proprietária de uma das bancas mais conhecidas e visitadas do Mercado do Mafuá.

Por g1 PI

Anceslimar Sousa Barros, conhecida como “Solimar do Bolo Frito”, morreu aos 65 anos na tarde de segunda-feira (15), em Teresina. Ela era dona de uma das bancas mais conhecidas do Mercado do Mafuá, na Zona Norte da capital.

A informação foi confirmada pela família nas redes sociais. Segundo a Superintendência de Desenvolvimento Urbano Centro (SDU Centro), Solimar tratava um câncer.

Segundo a família, o velório ocorreu na casa dela, na Vila Operária, Zona Norte de Teresina. Depois, um cortejo reuniu parentes e amigos. Em seguida, o corpo foi levado para sepultamento em Barras, no Norte do Piauí.

Em entrevista ao g1, em 2017, Solimar disse que o bolo frito, feito com goma, margarina, leite e ovo, sempre fez sucesso em Teresina. Segundo ela, cerca de dois mil bolinhos eram vendidos nos fins de semana.

“Nosso carro chefe é o bolo frito. Atendo gente de vários bairros de Teresina, tanto que no fim de semana vendo cerca de dois mil bolinhos. Por aqui já passaram artistas, políticos e muita gente importante, só que não faço diferença entre a clientela. Todos são atendidos com a mesma alegria e dedicação”, afirmou Solimar.

Homenagens:

O deputado estadual Fábio Novo (PT) usou as redes sociais para lamentar a morte da Solimar.

Recebi com muita tristeza a notícia do falecimento de Dona Solimar, figura querida do Mercado do Mafuá e conhecida por acolher a todos com seu sorriso, seu bolo frito inesquecível e um café sempre quentinho.

Ao longo dos anos, em tantas visitas ao mercado, fui recebido por ela com a generosidade e o carinho que eram sua marca registrada.

Hoje, Teresina perde uma mulher que ajudou a construir a identidade e a memória afetiva do Mafuá. Ficam as lembranças, os sabores, as conversas e o exemplo de acolhimento que ela deixou para todos nós.