Piauí + Ater: Famílias de Capitão de Campos e Cocal de Telha recebem treinamento de beneficiamento do Caju

Durante os dias 21 a 23 de setembro, a equipe de extensionistas da Secretaria da Assistência Técnica e Defesa Agropecuária (Sada) ministrou o curso Aproveitamento do Pedúnculo do Caju na Comunidade Santa Ana, município de Capitão de Campos, e também na Comunidade Linha, em Cocal de Telha.

O treinamento faz parte de ações do Programa Piauí + Ater, e Mais Agroindústria Comunitária. Um total de 20 famílias foram assistidas na comunidade Santana, e mais 15 na comunidade Linha.

"A cajucultura tem um grande potencial no nosso Estado e nós levamos para essa comunidade uma grande inovação, porque até então, esses agricultores faziam cajuína de forma de muito artesanal e isolada.

 Com a assistência e equipamentos que trouxemos, foi possível organizar essa produção e aumentar a oferta do produto, além de também permitir diversificação. Hoje, além da cajuína, elas também produzem doces, sucos, licores, e outros" explicou Geyson Moura, diretor de Pesquisa Agrícola na Sada.

A Comunidade Santa Ana, no município de Capitão de Campos já é atendida pela equipe da Sada com o serviço de Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater) há 3 anos. Para o desenvolvimento dessas ações, a Secretaria, juntamente com alguns parceiros como a Prefeitura de Capitão de Campos e Cocal de Telha, a Secretaria de Estado da Agricultura Família (Saf), e o Banco Mundial, já realizou na comunidade por meio do PROGERE II, a implantação de uma agroindústria comunitária e aquisição de equipamentos, implantação de área com 5 hectares de caju anão precoce e assistência técnica. 

"Para todos nós da comunidade, o trabalho feito pela Sada foi muito importante. Desde que começamos a ser acompanhadas pelos técnicos, a nossa produtividade melhorou demais.

Aumentou a nossa capacidade de produção, e o nosso serviço é mais mecanizado. Conseguimos gerar mais renda para nossas casas, e também ajudar a formar mais empregos para os moradores da região.

E esse treinamentos que eles continuam fazendo, ajuda a continuarmos aprendendo a fazer a manutenção da área produtiva e o manejo das máquinas e implementos", disse Eroneide dos Santos, liderança comunitária de Santa Ana. 

O projeto Piauí + Ater se propõe a dobrar o número de estabelecimentos que são atendidos com assistência técnica. "Nosso objetivo com o Programa Piauí Mais Ater é que 19.728 Unidade Familiar de Produção Agropecuária (UFPA's) recebam serviço de assistência técnica e extensão rural.

A meta do programa é atender 60 mil agricultores familiares. Queremos chegar nos 224 municípios com esse serviço", afirmou Fábio Abreu, secretário da Sada.